ads

Tuesday, January 10, 2012

Homemade chicken nugget

Bismillah.

Saya sudah kemaruk dengan homemade food,homemade stuffs.Maka,layan jelah eh.Ini cuba buat homemade nugget.Simple je rupanya.

Boleh lah buat untuk anak-anak,bekal anak ke sekolah.Made with love,tanpa pengawet,dan air tangan ibu sendiri untuk anak-anak ;-)




Resepi asal dari lydiamiza. Saya tambahkan sedikit keju mozarella dan sayur ke dalam nugget untuk lebih menyihatkan.:-)


Bahan-bahan :
900 gram dada ayam dikisar
1/2 sudu kecil  garam
secubit lada hitam
keju (boleh juga diganti dengan sedikit susu segar)
sayur-sayuran (brokoli/carrot/kentang yang direbus dahulu kemudian dikisar)
serbuk roti/cornflakes kisar/oat kisar
telur 2 biji dipukul

Cara : 
Dada ayam dikisar , di gaul bersama garam dan lada hitam . Bentukkan dan salut bersama serbuk roti/serbuk cornflakes.Salut pula dengan telur yang sudah dipukul dan salut lagi sekali dengan serbuk roti .Sedia untuk di frozenkan . Ayam itu tak perlu direbus dulu.selamat mencuba.;-)

Alhamdulillah atas rezeki dariNYA.:)

No comments: