Ayam ini dinamakan Perfect roasted chicken iaitu "ayam panggang sempurna" oleh abang jamie oliver.Bukan saya memuji ayam ini perfect tau.memang namanya.Heheh.ya rabbi Sangat mudah dan sedap! Nak sekarang please!
Resepi ayam panggang/ bakar yang mudah & sedap :
1.6 kg higher-welfare chicken
2 medium onions
2 carrots
2 sticks celery
1 bulb garlic
olive oil
sea salt
freshly ground black pepper
1 lemon
1 small bunch fresh thyme, rosemary, bay or sage, or a mixture
Cara-cara :
Basuh ayam dulu dengan tepung.petua bagi hilang hanyir.Spakan semua bahan di atas bersama ayam.campak semua dalam loyang.
Saya sapukan sedikit butter di atas ayam.supaya kulitnya berkilat lagi bersinar.
Bakar pada suhu 200c selama satu jam 20 minit.
Selamat mencuba! Sekarang saya mahu ke dapur! Laparunnnn ;)
2 comments:
adus sedapnye nampak!! terliur....rasa mcm nak try je buat nanti...
sorryyyy terliur plak hehe Selamat mencuba Cik Kamoo! :p
Post a Comment