Cheesy butter prawn basah

Goreng Udang dengan kunyit & garam.

Bahan2:

-bawang putih  (dicincang) 

-bawang besar  (potong dadu) 

-cili api kalau nak pedas

-daun kari

-1/2 sudu kecik serbuk kari 

-1 tin susu cair (nak guna brand ideal pun ok)

- butter 1/4 dri seketul tu 

-cheese ( saya guna parmesan cheese, guna cheese cheddar kraft keping2 pun boleh)

Cara cara: 

1. 1/4 butter cairkan dalam kuali, masukkan garlic & onion yg dicincang.

2. masuk kan daun kari, 1/2 sudu Serbuk kari.

3. Masukkan cili api (ikut nak pedas mana).saya tak letak, budak2 tak tahan pedas.

4. Kacau, masukkan susu, then masukkan cheese & garam sikit je sebab butter & cheese dah masin.

5. Tunggu pekat sikit, masukkan udang.atau tuang je atas Udang yg digoreng td.

Memang licin resepi Udang versi ini.Sedap sehingga jilat mangkuk!

Selamat mencuba!